Выступает глава ассоциации сыроделов: «Дорогое начальство, только не отменяйте санкции! У нас сбыт появился!» И, через запятую: «У нас в стране только одна фирма по производству сырной закваски, и та не фирма, а опытное производство при академии наук. Если не будет (импортной) закваски, мы загнёмся». Что ж у людей в головах, едрёныть…